Un(e) commis de cuisine (CDI 39h)
Au cœur du quartier emblématique de la Petite France à Strasbourg, le RÉGENT PETITE FRANCE ***** vous invite à rejoindre ses équipes et à participer à une expérience culinaire où exigence, créativité et passion du produit se rencontrent.
Dans un cadre exceptionnel, notre établissement met à l’honneur une cuisine raffinée, inspirée par les saisons et les produits de notre région, sous la signature culinaire des chefs Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, curieux(se) d’apprendre et motivé(e) à évoluer au sein d’une équipe engagée ? Rejoignez-nous !
Vos missions
Participer à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement.
Assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service.
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, pesées et assemblages.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits.
Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir votre poste de travail propre, organisé et fonctionnel.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe de cuisine afin de garantir un service fluide et une expérience de qualité à nos clients.
Le profil que nous recherchons
Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent).
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais votre motivation et votre envie d’apprendre feront la différence.
Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et d’un réel souci du détail.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’entraide au quotidien.
Vous êtes réactif(ve), impliqué(e) et capable de garder votre calme pendant les services.
Vous êtes sensible à la qualité des produits, au respect des saisons et aux exigences d’une cuisine soignée.
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer le RÉGENT PETITE FRANCE, c’est évoluer dans un environnement stimulant, au sein d’une équipe passionnée, et développer vos compétences dans un établissement haut de gamme.
En rejoignant STAY Collection, vous bénéficiez également d’avantages collaborateurs :
Tarifs préférentiels au sein du groupe.
Primes annuelles.
Complémentaire santé.
Titres-restaurant.
Prise en charge des transports en commun.
Aides au logement via Action Logement.
Possibilités de formation et de développement professionnel.
Nous croyons en une hospitalité humaine, responsable et inclusive, où chaque talent contribue à la réussite collective.
Conditions du poste
Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Lieu : RÉGENT PETITE FRANCE, Strasbourg
Rémunération : selon profil et expérience
Prise de poste : à convenir
Envie de nous rejoindre ?
Envoyez-nous votre CV et faites-nous découvrir votre motivation. Nous serons ravis d’échanger avec vous sur votre parcours et votre envie de rejoindre notre équipe.