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Genießen Sie die elsässische Gastronomie in Straßburg und Colmar

Von der herzlichen Atmosphäre eines traditionellen Restaurants in Colmar bis hin zu den raffinierten Kreationen eines Gourmetrestaurants in Straßburg bietet jeder Ort ein einzigartiges, authentisches und unvergessliches Erlebnis.
 
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Restaurant RÉGENT PETITE FRANCE

Restaurant , bar

Nicolas Stamm-Corby und Serge Schaal, Michelin-Sterneköche des La Fourchette des Ducs, sind die kulinarischen Kreativen des Restaurant RÉGENT PETITE FRANCE. Zusammen mit dem Küchenchef Cédric Koch laden sie Sie zum Entdecken einer raffinierte Gourmetküche ein. Es erwartet Sie eine wunderbare Reise am Wasser, ideal für ein elegantes Abendessen oder einen geselliges Beisammensein.

Kulinarische Kreation: Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal (2 Michelin-Sterne).
Executive Chef: Cédric Koch
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Nicolas Stamm-Corby & Serge Schaal, Sterneküche im Herzen von Straßburg

Nicolas Stamm-Corby & Serge Schaal, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche im Restaurant La Fourchette des Ducs in Obernai, sind die kulinarischen Schöpfer des Restaurants LÉONOR und des RÉGENT Petite France. Angetrieben von einer gemeinsamen Leidenschaft für regionale Produkte und den Respekt vor den Jahreszeiten, stehen sie für eine authentische, elegante und inspirierte Küche, in der das elsässische Terroir mit zeitgenössischer Kreativität in Dialog tritt. Nach mehr als zehn Jahren des Nachdenkens und des Wunsches wird ihr Ziel, sich im Herzen von Straßburg niederzulassen, durch diese beiden Adressen verwirklicht, die von denselben hohen Ansprüchen und einer einzigartigen kulinarischen Handschrift geprägt sind.

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LÉONOR Restaurant, Bar & Konditorei

Restaurant, bar, pâtisserie

Im Herzen von Straßburg verbindet dieses Restaurant in einem hellen, stilvoll gestalteten Ambiente raffinierte Gastronomie, die Gemütlichkeit einer eleganten Bar und außergewöhnliche Konditorei-Kreationen. Das LÉONOR begeistert Genießer mit seiner einzigartigen kulinarischen Signatur.

Kulinarische Kreation: Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal (2 Michelin-Sterne).
Executive Chefs: : Axelle et Mathias Stelter
Chefpatissier: Marcel Pignolet de La Torre
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BOMA BISTRO

Restaurant, bar

Entdecken Sie im Herzen von Straßburg einen gemütlichen Ort mit einer leckeren saisonalen Karte, die auf alle kulinarischen Wünsche eingeht. Seit seiner Eröffnung besticht das Bistro durch seine einladende, entspannte Atmosphäre und seine geselligen Gerichte.

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Restaurant L’Auberge

Restaurant

Ein legendäres Restaurant in Colmar, wo Tradition und Kreativität eine harmonische Verbindung eingehen. Die herzliche und gesellige Atmosphäre, die authentische Einrichtung und die traditionellen Gerichte machen dieses Gasthaus zu einem “Place to be“ in Colmar.

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ENTDECKEN SIE UNSERE BARS

Man kommt ebenso wegen der Atmosphäre wie wegen des Getränks: sanftes Licht, bequeme Sessel und kleine Gerichte zum Teilen.
Hier trifft man sich, um zu genießen, zu teilen und den Abend zu verlängern.

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Bar Les Haras

Bar

Die Bar des Haras ist ein geselliger Ort, an dem sich Straßburger und Reisende auf ein Gläschen treffen. Im Sommer lädt der helle, ruhige Innenhof zum Entspannen ein. Im Winter können Sie in einer gemütlichen Atmosphäre heiße Getränke und köstliche Kreationen aus der Konditorei genießen.

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Cocktailbar des Cour du Corbeau

Cocktailbar 

Die Bar im prächtigen Innenhof des Hotels Cour du Corbeau lädt dazu ein, elsässische Weine, Cocktails und Mocktails zu entdecken und zu verkosten. Eine gemütliche Adresse im Herzen von Straßburg.

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Bar Le Regency

Régent Contades

Ein echter Geheimtipp. Der ideale Ort, um eine große Auswahl an schottischen, irischen und amerikanischen Whiskys, Cocktailkreationen, elsässische Weine und edle Champagner zu genießen.